Receita de Quiche Royale

Ingredientes

Massa

3 xícaras de chá de farinha de trigo

200g de manteiga

sal a gosto

1/4 de xícara de água

 Recheio

4 ovos

1 lata de creme de leite, pode ser light

sal a gosto

100g de champignon

50g de tomate seco

4 fatias de presunto royale picado (pode ser qualquer outro presunto)

50g de queijo ralado

Massa

1.Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa

2.Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea

3.Forre uma forma de fundo removível com essa massa

Recheio

1. Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete

2.Misture o creme de leite e sal a gosto

3.Coloque a mistura sobre a massa da forma

4. Distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio

salpique por cima o queijo ralado

5.Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

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