Manaus entra para lista internacional de melhores localidades para conhecer no mundo
O jornal New York Times enaltece a culinária amazônica, o Teatro Amazonas, Largo São Sebastião e o Mercado Adolpho Lisboa
A culinária amazônica foi o principal fator que colocou Manaus entre os 52 lugares no mundo para conhecer segundo o New York Times (Foto: Reprodução/Frederico Rios/New York Times)
O jornal New York Times publicou hoje (12) a lista com os 52 melhores localidades para conhecer em 2023. A cidade de Manaus está na 41ª posição e o jornal americano cria um cenário comum aos manauaras, mas um verdadeiro encanto os olhos dos turistas devido a diversidade de cores e sabores. Os Lençóis Maranhanses também compõe a lista na 11ª posição.
O tradicional mercado municipal Adolpho Lisboa também foi citado (Foto: Divulgação)
Gill cobre extensivamente a relação dos alimentos com a biodiversidade e a sustentabilidade e na publicação do diário novayorkino, o escritor não poupa elogios à culinária amazônica que tem fortes raízes indígenas.
E ainda dá dicas de lugares que turistas podem visitar para provar as iguarias.
"Afastando-se das preparações tradicionais, Schaedler (Felipe) reinventa ingredientes como formigas com sabor de capim-limão e costela de tambaqui em um formato moderno, assim como os bistrôs Caxiri, instalados em um edifício colonial com vista para o Largo de São Sebastião, uma grande praça, e o Fitz Carraldo , no hotel boutique Villa Amazonia", finaliza.
Tradicional prato amazônico, o tambaqui faz sucesso entre manauaras e turistas que visitam a capital amazonense (Foto: Reprodução/internet)