CULINÁRIA

Novo cardápio do Comfort Hotel estará disponível a partir desta quinta-feira (24)

Os novos pratos do restaurante Aupabá poderão ser saboreados durante os jogos do Brasil na Copa do Mundo

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23/11/2022 às 10:18.
Atualizado em 23/11/2022 às 10:18

Cardápio foi preparado pelo chef Armando Nascimento (Foto: Divulgação)

Buscando resgatar o sentimento de ancestralidade amazônica e o orgulho de tudo o que o povo construiu como sua característica única por meio da culinária, os novos pratos do restaurante Aupabá, do Comfort Hotel, trazem ingredientes regionais diversos, tendo como base principal os peixes nobres de rio e as frutas amazônicas, em uma gastronomia de fusão. Os novos pratos estarão disponíveis a partir do dia 24 de novembro, durante os jogos do Brasil na Copa do Mundo.

“Queremos despertar nessas novas combinações o gostinho de casa e da saudosa experiência da terra. Entre as novidades do cardápio, teremos como opções de entrada a tradicional mojica de tambaqui, entre os pratos principais, a Costela de Tambaqui à milanesa com molho tártaro, além de diversos acompanhamentos e sobremesas como o brigadeiro de açaí”, afirmou o chef Armando Nascimento.

O Comfort Hotel está localizado em frente ao Centro Cultural Povos da Amazônia, no  Polo Industrial de Manaus. Informações e reservas: (92) 99102-3926.

Destaque

O Menu Amazônico estará disponível dias 24 e 28 de novembro e dia 02 de dezembro, datas dos jogos do Brasil na Copa do Mundo e conforme a seleção for avançando no Mundial.  Nos demais dias, o restaurante funciona com o cardápio tradicional.

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